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Gastronomie

gastronomie

Cette catégorie réunit des livres de cuisine et de gastronomie d'occasion : recettes du quotidien, pâtisserie, produits à l'honneur, cuisines régionales et du monde, magazines.

Pâtisserie et douceurs. Les Meilleurs Macarons de Christophe Felder, Macarons, Cheesecake, Panna cotta, Brownies : comme à New York, Cupcakes, Le Meilleur des cupcakes, Best of chocolat, Une cuisine tout en chocolat, Un goûter à Londres, Café très gourmand, Le Meilleur de la vanille et Réinventez vos tartes salées ou sucrées.

Un produit à l'honneur. La Tomate, Le Poivron, fruit du soleil, Piments, Secrets et saveurs des cucurbitacées (préface d'Alain Ducasse), Les Olives au menu, Des taboulés salés, sucrés pour toute l'année, et trois livres de la collection « dix façons de le préparer » : La Langoustine, La Faisselle et Le Riz.

Cuisines d'ici et d'ailleurs. La Cuisine rustique : Pays basques, Cuisine marocaine, Recettes gourmandes d'Angleterre, 30 recettes exotiques, La Cuisine des parfums, La Cuisine romaine antique, Michoko : les 30 recettes culte et Carambar : les 30 recettes.

Magazines. Des numéros de Saveurs (n° 108, 118 et 128, avec Marseille, l'Afrique du Sud, Deauville, Berlin et le Maroc) et Le Pot-au-feu.

Chaque livre est un exemplaire d'occasion.

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