JARIEL - LEGRAND Carole : 30 Recette exotiques
Un vol. (155x185mm), broché, couverture imprimée, illustrée, à rabats, int. frais, 58pp..
Lucerne, Dormonval, 2005
Nombreuses reproductions de photos couleurs, hors texte.
"Le piment est un ingrédient difficile à doser et difficile à oser. Et poutant, il est omniprésent dans la cuisine créole. Afin de l'utiliser à bon escient entre..., il convient de bien faire la différence entre les variétés de piments..."
Le livre 30 Recettes Exotiques, un véritable voyage sensoriel au cœur de la cuisine créole. Cet ouvrage conçu pour les amoureux de gastronomie et de voyage, Nous invite à explorer les richesses culinaires des îles à travers une sélection minutieuse de trente spécialités incontournables. Avec un contenu simple et pratique, il constitue un guide indispensable pour tous ceux qui souhaitent apporter une touche d'évasion et d'authenticité à leur table au quotidien.
Un ouvrage qui se transforme en un allié précieux dans votre cuisine. Que vous prépariez un apéritif convivial avec du boudin créole, un repas festif autour du poisson à la tahitienne, ou que vous souhaitiez réaliser un pain au beurre maison, cet ouvrage vous guide étape par étape. Ces recettes permettent de gagner en confiance culinaire tout en offrant à vos invités une expérience gustative dépaysante et authentique.
