BARDEL G. : Carambar les 30 recettes
Un vol. (125x130mm), couverture illustrée, imprimée, int. frais. 62pp.
P., Marabout, 2011
Nombreuses Photos en couleurs
"La friandise de notre enfance...est aussi à faire fondre ! Le petit bonbon au caramel au goût unique se décline en de surprenants desserts, moelleux, coulants, fondants à souhait."
Carambar : 30 recettes gourmandes pour sublimer le célèbre bonbon au caramel
Le plaisir irrésistible de cuisiner avec Carambar, ce célèbre bâton de caramel qui a bercé notre enfance. Dans Carambar 30 recettes gourmandes, vous plongerez dans un univers sucré et régressif où chaque recette est une invitation à redécouvrir ce délice. Des gâteaux moelleux aux sauces caramélisées, ce livre de cuisine vous offre un éventail de possibilités gourmandes qui raviront petits et grands.
Un livre de recettes pour explorer toutes les facettes du Carambar caramel
Ce livre Carambar les 30 recettes vous propose de transformer ces mythiques bâtons de caramel en véritables créations de pâtisserie. Chaque recette est pensée pour révéler la saveur authentique du Carambar dans des desserts originaux et savoureux. Vous découvrirez comment préparer une mousse onctueuse au Carambar, un gâteau Carambar moelleux à souhait, ou encore une délicieuse crème brûlée revisitée avec ce caramel iconique.
Des recettes variées pour tous les gourmands
Les 30 recettes de ce livre couvrent un large éventail de desserts : cakes moelleux, tartes gourmandes, mousses aériennes, crèmes onctueuses et bien d'autres préparations sucrées. Vous apprendrez à réaliser une tarte aux carambars qui surprendra vos convives, un cake au chocolat et Carambar, ou encore une pâte à tartiner maison au goût incomparable de Carambar caramel.
Les recettes intègrent également d'autres ingrédients complémentaires comme le chocolat noir, les pépites de chocolat, le lait, la crème fraîche, ou encore les pommes pour créer des associations de saveurs harmonieuses. Chaque recette est détaillée et illustrée par de magnifiques photos en couleurs qui vous guideront pas à pas dans la réalisation de vos desserts.
Des préparations faciles avec des ingrédients simples
L'un des atouts majeurs de ce livre Carambar est la simplicité de ses recettes. Vous n'aurez besoin que d'ingrédients basiques : Carambar, crème liquide, lait, chocolat, pâte feuilletée ou brisée, œufs, sucre et beurre. Chaque recette est accessible, même aux débutants en cuisine, et permet de créer des desserts spectaculaires en un temps record.
Vous découvrirez comment préparer une sauce Carambar pour napper vos gâteaux, un sirop de Carambar pour aromatiser vos crèmes, ou encore une glace maison au Carambar qui ravira toute la famille. La pâte à tartiner au Carambar deviendra rapidement un incontournable de vos petits-déjeuners et goûters.
Un livre au format pratique et richement illustré
Avec son format compact de 125x130mm et ses 62 pages, ce livre Carambar se glisse facilement dans votre bibliothèque de cuisine. Les nombreuses photos en couleurs rendent chaque recette encore plus appétissante et vous aident à visualiser le résultat final. La couverture illustrée et imprimée reflète parfaitement l'univers coloré et gourmand du Carambar.
Des recettes pour toutes les occasions
Que vous souhaitiez préparer un dessert express pour un dîner improvisé, un gâteau d'anniversaire original, une tarte pour le dimanche en famille, ou un cake pour le goûter, ce livre Carambar vous accompagne dans toutes vos envies sucrées. Les recettes incluent des classiques revisités comme la crème brûlée au Carambar, la tarte aux pommes et Carambar, ou encore la mousse au chocolat et Carambar.
Chaque recette transforme le simple bâton de caramel en un ingrédient noble de pâtisserie, prouvant que le Carambar n'est pas qu'un simple bonbon, mais un véritable allié en cuisine. La pâte sablée se marie à merveille avec le Carambar, tout comme la pâte brisée ou feuilletée.
Redécouvrez le Carambar sous un nouveau jour
Ce livre vous invite à redécouvrir le Carambar et son goût si particulier de caramel dans des préparations innovantes. La sauce Carambar apporte une touche régressive à vos desserts, tandis que le sirop au Carambar parfume délicatement vos crèmes et mousses. Les desserts au Carambar séduiront aussi bien les enfants que les adultes nostalgiques.
Carambar les 30 recettes est le livre indispensable pour tous les amateurs de ce mythique caramel et pour ceux qui souhaitent épater leur entourage avec des créations originales. Un ouvrage qui prouve que le Carambar a définitivement sa place dans l'univers de la pâtisserie moderne.
