KNUDSEN Lene : Pavlova - Meringue et Cie
Un vol. (195x200mm), broché, couverture imprimée, illustrée, int. frais. 70pp..
P., Marabout, 2014
Nombreuses illustrations en couleurs
"L'un des desserts les plus gourmands jamais créés, de ses versions d'origines à la grenade ou à la banane à ses déclinaisons pistache, peanut ou lemon curd."
Ce livre ne se limite pas à la version classique de la Pavlova; il vous dévoile également des variantes irrésistibles.
