"La Faisselle" offre dix façons irrésistibles de combiner cette délicieuse spécialité crémeuse, fondante et gourmande. Une proposition de recettes de Blandine Vié, journaliste pour la presse gastronomique et auteur de plus de 60 ouvrages.
10,00 €
VIÉ Blandine : La Faisselle - dix façons de la préparer
Un vol. (125x215mm), broché, couverture imprimée, illustrée, à rabat int. frais. np.
P., Épure, 2004
"... c'est la gourmandise sa plus belle qualité, car tout est bon chez elle, y'a rien à jeter, y'a même à boire et à manger, sa belle motte neigeuse qui fond sous le palais, et son précieux sérum qui se bois comme du "p'tit-lait" "